nezha maroc
..:: عضو ذهبى ::..
الجنس : 
مشاركاتى : 324
نقودى : 964
سمعتى : 1
عمرى : 36
التسجيل : 21/11/2013
 |  موضوع: كيكة شيكولاتة لايت  الجمعة نوفمبر 22, 2013 6:31 pm | |
| . 
المكونات
1 كوب لبن (خالي الدسم)
نصف كوب زيت عباد الشمس
2 بيضة
2 كوب سكر بني أو أبيض
3/4 كوب كاكاو خام
فانيليا ثم يضرب
1 3/4 كوب دقيق أبيض
معلقة و نصف صغيرة بيكينج صودا
معلقة و نصف بيكينج باودر ثم يضرب
3/4 كوب ماء ساخن و يمزج واحدة واحدة ...
طريقة التحضير
وصفة كيكة الشيوكولاتة اللايت:
كيكة غامقة جدا و هشة.. لابد اتباع الخطواط حتى نجاح الكيكة:
تخلط المقادير بالترتيب و يضاف الماء الساخن بالتدريج. نصب الخليط في قالب مبطن بورقة ذبدة ثم يدخل الفرن على حرارة 180 حتى تمام النضج.. و بالهناء و الشفاء يا رب!
صوص الشوكولا الغامق اللايت:
يخلط 4 معالق كبار كاكو خام في كوب 200 مل لبن ثم يوضع على النار غلوتين مع التقليب المستمر ثم نرفعه من النار ثم نضف 4 معالق كبار عسل أبيض و فانيليا و يقلب ثم يترك ليبرد.. لصوص متماسك لتزين كيكة الشوكولا اضفي معلقة كبيرة نشا في البداية مع الكاكاو. | |
|
malakwab
..:: أدارة المنتدى ::..
الجنس : 
مشاركاتى : 2962
نقودى : 5068
سمعتى : 14
عمرى : 25
التسجيل : 04/05/2012
العمل/الترفيه : مبرمج
| |
