الريش مع المسطردة والعسل

المكونات :
4 ريش بتلو
2 ثمرة بصل - شرائح
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر بني
1 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة مستردة
2 عود ريحان – طازج
1 مكعب مرقة اللحمة ماجي
طريقة التحضير :
1 . في مقلاة المتوسط، سخني الزبدة، ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي السكر وقلبي حتى يذوب .. ارفعي المقلاة من على النار وضعيه جانباً.
2 - في المقلاة نفسها ضعي الريش مع المستردة والعسل ومكعب مرقة ماجي، واتركيها على النار حتى تحمر على كلا الجانبين؛ تبليها بالملح والفلفل حسب المذاق .. قدميها مع البصل المكرمل.

موضوع رائع بوركت