عمل الفواكة المجففة

المكونات

ماء للشراب,200 ملل

سكر للشراب,200 غرام

فواكه مشكلة الفواكه, حسب الرغبة


طريقة التحضير

الشراب:
- يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على موقد هادئ لمدة ٥ دقائق.

الفواكه:
- تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.

- تغمس شرائح الفواكه في شراب السكر ثم تصفى جيدا بالمصفاه.

- ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.

- تخبز الفواكه في فرن هادئ جداً حتى تصبح هشة.

- ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماما ثم توضع في علبة تحميها من الرطوبة.

بارك الله فيك

بارك الله فيك