eslam emad
..:: عضو ذهبى ::..
الجنس : 
مشاركاتى : 364
نقودى : 1082
سمعتى : 1
التسجيل : 12/03/2015
 |  موضوع: جلاش بالسبانخ والخرشوف  الخميس مايو 28, 2015 10:29 pm | |
| [rtl]المكونات :[/rtl][rtl]1 عبوة جلاش
1 عبوة خرشوف مجمد – مقطع مكعبات صغيرة
1 عبوة سبانخ مجمد
1 عود كرفس – مقطع قطع صغيرة
2 مكعب الخضار ماجي
1 ليمون – عصير
4 بيض مخفوق
250 جرام جبنة فيتا
1/2 كوب جبنة بارميزان – مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل[/rtl] [rtl]طريقة التحضير :[/rtl][rtl]
1 - في مقلاة متوسطة، سخني 1 ملعقة صغيرة من الزبدة واضيفي الكرفس وقلبي لمدة 2 دقيقة ثم اضيفي السبانخ والخرشوف مع مكعب مرقة ماجي .. غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لأخر. تبلي بعصير الليمون والملح حسب المذاق.
2 - في وعاء، اضيفي البيض مع الفيتا والجبنة البارميزان والسبانخ والخرشوف وتبلي بجوزة الطيب والملح والفلفل حسب المذاق.
3 - في صينية الفرن، افردي نصف أوراق الجلاش على القاعدة والجوانب، وادهني كل طبقة بقليل من الزبدة ثم اضيفي خليط السبانخ وغطي بالمتبقي من الجلاش.
4 - قطعي الفطيرة بسكينة حادة إلى مربعات وصبي 1 مكعب مرقة ماجي مذاب في كوب ماء .. اتركي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز.
5 - سخني الفرن على درجة 180، واخبزي الفطيرة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وقدميها فوراً.[/rtl] | |
|
عبدالرحمن
..:: عضو ذهبى ::..
الجنس :
مشاركاتى : 255
نقودى : 307
سمعتى : 1
عمرى : 20
التسجيل : 27/05/2015
| |
malakwab
..:: أدارة المنتدى ::..
الجنس :
مشاركاتى : 2962
نقودى : 5068
سمعتى : 14
عمرى : 24
التسجيل : 04/05/2012
العمل/الترفيه : مبرمج
| |
