[size=10]
المكوّنات.
300 غ من معجون التمر.
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
1¾ أكواب أو 320 غ من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج.
600 غ من قطع الثلج المسحوقة .
[size=10] طريقة التحضير.
توضع جميع المكوّنات في خلاطة كهربائية باستثناء الثلج المسحوق..
تُخلط لمدّة 5 دقائق لتشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج ويُخلط المزيج مجدّداً لدقيقتين..
يُقدّم في كوب مثلّج كبير. .