آيس كريم بالكريما وشوكولاتة كيت كات

[size=10]  

 المكوّنات.

 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
 600 مل من كريما الخفق٬ UHT.
 200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة.
 4 ألواح من كيت كات تشنكي٬ مقطّعة   .
[size=10]  

 طريقة التحضير.

 تُستعمل الخفّاقة الكهربائية لخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما معاً لمدّة 5 دقائق حتى يسمك المزيج. تُضاف تدريجياً الشوكولاتة المذوّبة بعد تبريدها، ثم قطع شوكولاتة كيت كات..
 يُفرّغ المزيج في وعاء سعة 8 أكواب. يُغطّى الوعاء ويوضع في الثلاّجة لعدة ساعات ومن المفضّل تركه لليوم التالي حتى يصبح المزيج جامداً. يتمّ إخراجه من الثلاّجة قبل 5 دقائق من التقديم حتى يطرى قليلاً لتسهيل غَرف الآيس كريم   .

موضوع رائع بوركت