منتديات ابداع توداى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات ابداع توداى - اكبر موقع عربى للبرامج والعاب الاونلاين وتطوير المنتديات واخبار العالم
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  خبز في الفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
noura
..:: عضو ذهبى ::..
..:: عضو ذهبى	  ::..
noura


الجنس : انثى
مشاركاتى : 726
نقودى : 871
سمعتى : 4
عمرى : 29
التسجيل : 18/12/2012

 خبز في الفرن  Empty
مُساهمةموضوع: خبز في الفرن     خبز في الفرن  I_icon_minitimeالإثنين فبراير 11, 2013 2:55 am

خبز في الفرن


 خبز في الفرن  11356508825


المقادير


500غ سميد + 500غ فرينة

ملعقتين كبيرتين خميرة الخبز

ملعقتين كبيرتين زيت

ملعقة كبيرة سكر


و نعجن بالماء الدافئ

انا افضل العجن في هذا الجهاز احسن من العجان (بيتران) بحيث عندما اجمعها بالماء اتركها تستريح

اذا احتاجت للماء اضيف لها

بحيث تكون طرية


المهم نضع في الجهاز مقدار من العجينة


كما في الصورة
 خبز في الفرن  11356508613
و نتركه يدور مدة دقيقة

و ننزع العجين و نضيف كمية اخرى و هكذا حتى نتم كل العجين


انظري الفرق قبل العجن و بعده

 خبز في الفرن  01356508613

 خبز في الفرن  21356508613
نغطي الاناء بكيس ثم بقطعة قماش سميكة

 خبز في الفرن  31356508613


 خبز في الفرن  41356508613

و نتركه يخمر حتى يتضاعف حجمه


 خبز في الفرن  51356508613
نشكل قرصات حسب الرغبة كبيرة او صغيرة


و نرش بالسميد عندما نفتحها

نرش السنية بالفرينة و نضع القرصة و نتركها تخمر


و ندخلها الى الفرن على درجة 220 و نضع السنية في الاسفل تماما
 خبز في الفرن  31356508825
و عندما تتحمر نقلبها
 خبز في الفرن  61356508613

و عندما تتحمر من الحهتين

ننزعها و نلفها في قطعة قماش و نضعها داخل كيس بلاسنيكي و نغلق و نتركها ربع ساعة

ستكون طرية

 خبز في الفرن  41356508825






ملاحظة

نستطيع تحظير المطلوع بنفس الطريقة


 خبز في الفرن  01356511813



.............................. ..............................
.............................. ..............................
.............................. ..............................
.............................. ..............................
.............................. .......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Vip
..:: عضو ذهبى ::..
..:: عضو ذهبى	  ::..
Vip


الجنس : ذكر
مشاركاتى : 3472
نقودى : 8949
سمعتى : 71
عمرى : 32
التسجيل : 02/12/2012
البلد البلد : الاسكندرية
العمل/الترفيه : النت

 خبز في الفرن  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز في الفرن     خبز في الفرن  I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 13, 2013 12:21 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فخذة في الفرن
» كبة البطاطا في الفرن
» رول الأومليت فى الفرن للافطار
» البيض بالأعشاب في الفرن
»  بادنحان بالبطاطا و الدجاج في الفرن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابداع توداى :: الأسرة العربية :: صحة الأسرة-
انتقل الى: